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carton en tenant presse Potentiel en compagnie de développement en compagnie de l’utilisation en même temps que produits biologiques Chez restauration commerciale Chez 2022
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Chez 2023, l’enquête a fait l’objet d’seul étude approfondie, enrichie selon certains entretiens auprès d’seul dizaine de productrices après avec producteurs, qui a permis cette mise Dans place en tenant cette première typologie nationale certains exploitations bio Parmi vente directe.
Au palmarès en compagnie de here la consommation : les fruit puis légumes restent ces produits ces plus consommés Chez bio suivis avérés produits laitiers et assurés œufs :
Intégraux les chiffres de cette résultat et du marché bio pour 2021 sont disponibles sur ceci condition avec l'Agence Bio.
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